Pomelo

Pomelo van Yex

Pomelo Pomelo is een grote citrusvrucht en is familie van de grapefruit. De vrucht kan wel 30 centimeter groot zijn. Pomelo wordt ook wel Chinese grapefruit genoemd. Deze heerlijke grote citrusvrucht wordt steeds populairder. De consumptie van pomelo binnen Europa is de laatste jaren licht aan het stijgen. Yex ondersteunt dit prachtige product actief, wij […]

Pink pomelo

Pink pomelo van Yex

Pink pomelo Pomelo is een grote citrusvrucht en is familie van de grapefruit. De vrucht kan wel 30 centimeter groot zijn. Pomelo wordt ook wel Chinese grapefruit genoemd. Onze unieke roze pomelo heeft roze vruchtvlees en ziet er aantrekkelijk uit. Pink pomelo heeft een zoete en sappige smaak. Daarnaast hebben wij ook gele en oranje […]

Mango

Mango van Yex

Mango is een steenvrucht met veel variëteiten en heeft een heerlijke zoete smaak. Je hebt mango’s met een groen, geel, oranje, rood of bontgekleurde schil. De kleur van de schil zegt niets over de rijpheid van de mango. Het vruchtvlees van een rijpe mango is zacht, zoet en sappig, lichtoranje van kleur en vezelig tot […]

Passiefruit

Passiefruit van Yex

Passiefruit is een zoete exotische vrucht. De vrucht heeft een ronde vorm dat is voorzien van een harde schil, dat na enige tijd begint te verschrompelen. In deze fase is de passievrucht op zijn lekkerst. De inhoud van de passievrucht bestaat uit geel vruchtvlees met zwarte eetbare pitjes. Passiefruit stijgt in populariteit. Door de vrucht […]

Limoen

Limoen van Yex

De limoen of lime is een kleine frisse citrusvrucht. Het geelgroene vruchtvlees is minder zuur en ook veel geuriger, aromatischer en sappiger dan dat van een citroen. Het sap of rasp van de limoen geeft gerechten, dranken en sauzen een frisse smaak. Limoen is een geweldige smaakmaker in de keuken. Het geeft gerechten, dranken en […]

Physalis

Physalis van Yex

Graag brengen wij onze physalis onder de aandacht! De physalis, ook wel kaapse kruisbes of goudbes genoemd, is een bes verpakt in een papierachtige kelk. De feloranje bes is verwant aan de tomaat. Deze heerlijke gouden bes heeft een zoetzure smaak en doet het met zijn mooie papieren lampionnetje (kelkjes) erg goed als decoratie op […]

Nashipeer

Nashipeer van Yex

De Nashipeer is een ronde vrucht en heeft de vorm en de grootte van een appel, hierdoor worden ze ook wel appelperen genoemd. Ze hebben de textuur en de bite van een appel, maar de zoetheid en de smaak van een peer. De peer is wit van binnen en heeft een kleine kern. Verder heeft […]

Vijgen

Vijgen van Yex

De vijg is de vrucht van de vijgenboom, die één keer per jaar vruchten geeft. Het is één van de eerste vruchten die door de mens verbouwd werd: er zijn sporen van vijgenplantages van 9000 v Chr. gevonden. Vijgen hebben een dunne, leerachtige schil. Verse vijgen worden steeds populairder. Je kunt ze met schil en […]

Pitahaya

Pitahaya van Yex

Pitahaya, of drakenvrucht, is een exotische vrucht van de cactusplant, met een opvallend uiterlijk. De vrucht heeft een geschubde roze of gele schil en bevat wit of rood vruchtvlees met zwarte pitten. Het vruchtvlees van de pitahaya smaakt als een verse mix van watermeloen en kiwi en is lichtzoet en caloriearm. Onze pitahaya’s worden elke […]

Papaya Formosa

Papaya Formosa van Yex

De papaya is een tropische vrucht die veel voorkomt in Zuid-Amerika, Azië en Midden- en Zuid-Afrika. De vruchten groeien direct aan de stam van de boom, die het gehele jaar vruchten geeft. Een rijpe papaya heeft oranje vruchtvlees en zwarte pitjes die niet gegeten worden. Het vruchtvlees heeft een zachte, meloenachtige smaak. Papaya Formosa is […]