Schauen Siesich unsere Mango an


Mango

Was ist eine Mango?

Was ist eine Mango?

Die Mango ist eine Steinfrucht, die es in vielen Sorten gibt, mit einem herrlich süßen Geschmack. Sie haben Mangos mit grüner, gelber, orangefarbener, roter oder bunter Schale. Die Farbe der Schale sagt nichts über die Reife der Mango aus. Das Fruchtfleisch einer reifen Mango ist zart, süß und saftig, hellorange und kann faserig bis butterzart sein.

„Ready to Eat“

Von unseren Mangos ist auch eine essreife Variante erhältlich. Die Mangos werden erst geerntet, wenn sie ein Stadium erreicht haben, in dem sie ausgewachsen sind. Dies sorgt für einen optimalen Reifeprozess hier in den Niederlanden und einen guten Geschmack der Endprodukte. Außerdem werden für die Discoverd „Ready to Eat”-Marke nur die schönsten und farbintensivsten Früchte ausgewählt.


Woher kommen die Mangos?

Woher kommen die Mangos?

Mangos stammen ursprünglich aus Indien. Unsere Mangos kommen aus dem Peru, Brasilien, Burkina Faso, Senegal und Dominikanische Republik.


Wie lagert man Mangos?

Wie lagert man Mangos?

Mangos sollten Sie vor dem Verkauf an einem kühlen, trockenen Standort bei 10°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit (rF) von 85 – 90 Prozent lagern.

Dem Konsumenten empfehlen wir Mangos bei Zimmertemperatur zu lagern und nicht im Kühlschrank. Eine essreife Mango kann einige Tage kühl gelagert werden. Eine reife Mango riecht gut und gibt auf leichten Fingerdruck nach.


Wie isst man eine Mango?

Wie isst man eine Mango?

Verwenden Sie Mangos als Zwischenmahlzeit und essen Sie das Fruchtfleisch. Mangos können Sie auch gut in Smoothies, Salaten, Desserts und Kuchen verarbeiten. Oder kochen Sie ein herrliches, asiatisches Wok-Gericht mit Mango!


Steckbrief Mango

     
     
Name Mango  
Sorte Keitt, Kent  
Ursprung Indien  
Herkunft Peru, Brasilien, Burkina Faso, Senegal und Dominikanische Republik  
Verfügbarkeit Ganzjährlich  
Verpackung Fragen Sie nach den Möglichkeiten  
Marke Discovered  






Anbaugebieten Mango

Anbaugebieten Mango

Anbaugebieten Mango
Calendar mango

Calendar Mango

  Jan Feb März Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Peru
Brazil
Burkina Faso
Senegal
Dom. Republik

Verfügbar       Nicht Verfügbar



Discovered

Discovered Mango


Wir vertreiben Mangos unter der Marke Discovered. Auf der Verpackung der Discovered-Produkte können Sie – neben Informationen zur Herkunft und zum Geschmack – auch finden, wie Sie das Produkt aufbewahren und zubereiten sollten. Selbstverständlich fehlt auch eine Tabelle mit dem Nahrungswert nicht.

 

Besuchen Sie die Discovered-Webseite für mehr Informationen, Rezepte und Gebrauchs- und Bewahr-Tipps!