Entdecken Sieunseren grünen Spargel






Grüne Spargeln

Wenn man weißen Spargel als das „weiße Gold” bezeichnet, müsste man grünen Spargel eigentlich „grünes Gold” nennen. Das gesunde grüne Gold! Denn alle Spargelsorten sind reich an Vitamin C und enthalten wenige Kalorien. Yex unterstützt dieses wunderbare Produkt auch durch Verkaufsförderungsmaßnahmen, wir helfen Ihnen auch gerne bei Ihren Kampagnen und Aktionen. Wir haben auch weiße Spargel im Sortiment.


Wir vertreiben Grüne Spargeln unter der Marke Discovered.




Was ist grüner Spargel?

Die Spargelstangen sind die grünen Triebe an der Wurzel der Spargelpflanze. Grüner Spargel erhält seine frischgrüne Farbe, weil die Stangen oberhalb des Bodens wachsen und somit dem Sonnenlicht ausgesetzt sind. Der grüne Spargel hat einen würzigen und aromatischen Geschmack. Von allen Spargelsorten hat der grüne Spargel im Allgemeinen die meisten Vitamine.

Woher stammt grüner Spargel?

Spargel stammt ursprünglich aus Ägypten. Unser grüner Spargel kommt aus Mexiko, Peru, Polen und Spanien. Der Spargel wird von Hand geerntet und nach dem Schneiden sofort gekühlt, um so schnell wie möglich eine niedrige Temperatur zu erreichen.

Wie lagert man grünen Spargel?

Spargel sollte man vor dem Verkauf an einem kühlen Ort – bei 0 bis 2° Celsius und einer relativen Luftfeuchtigkeit (rF) von 90 bis 95 Prozent – lagern. Konsumenten empfehlen wir, nach dem Kauf das Gummiband um die Stangen zu entfernen und diese in einer Plastiktüte, im Gemüsefach des Kühlschranks zu lagern. Aber möglichst nicht zu lange, denn je frischer, desto leckerer!

Wie isst man grünen Spargel?

Grünen Spargel muss man nicht schälen. Schneiden Sie ein Stückchen des verholzten Endes ab und legen Sie die Stangen für 30 Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Je nach Dicke der Stangen wird der Spargel im Topf oder im Wok für 7-10 Minuten gekocht oder gegart. Grüner Spargel ist auch sehr lecker vom Grill oder aus dem Ofen.

Kalender grüne Spargeln

  Jan  Feb März Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt  Nov Dez
Peru
Mexiko
Polen
Spanien

Verfügbar       Nicht Verfügbar

Steckbrief grüne Spargeln

     
Name Grüne Spargeln  
Familie Asparagaceae  
Ursprung Ägypten  
Herkunft Peru, Mexiko, Polen, Spanien  
Verfügbarkeit ganzjährig  
Verpackung Fragen Sie nach den Möglichkeiten  
Marke Discovered oder Eigenmarken  




Anbaugebieten grüne Spargeln


Discovered Grüne Spargeln

Wir vertreiben Grüne Spargeln unter der Marke Discovered. Auf der Verpackung der Discovered-Produkte können Sie – neben Informationen zur Herkunft und zum Geschmack – auch finden, wie Sie das Produkt aufbewahren und zubereiten sollten. Selbstverständlich fehlt auch eine Tabelle mit dem Nahrungswert nicht.