Entdecken Sieunsere Süßkartoffeln






Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind nach wie vor absolut angesagt, die Nachfrage steigt noch immer. Süßkartoffeln von Discovered sind von höchster Qualität und schmecken natürlich am besten. Yex unterstützt dieses wunderbare Produkt auch durch Verkaufsförderungsmaßnahmen, wir helfen Ihnen auch gerne bei Ihren Kampagnen und Aktionen. Wir haben, außer den bekannten orangefarbenen Süßkartoffeln, auch violette und weiße Sorten der herrlichen süßen Kartoffeln im Sortiment.


Wir vertreiben Süßkartoffeln unter der Marke Discovered.




Was sind Süßkartoffeln?

Die Süßkartoffel oder Batate ist, genau wie die gewöhnliche Kartoffel, eine Knolle, die aus Stärke besteht. Sie sind jedoch nicht verwandt: Die Kartoffel gehört zu den Nachtschattengewächsen (Solanaceae), die Batate zur Familie der Windengewächse (Convolvulaceae). Die Süßkartoffel ist ungeheuer vielseitig. Man kann sie backen, kochen, dünsten, grillen, frittieren etc. Süßkartoffeln kann man sogar roh essen! Am häufigsten verkaufen wir unsere orangefarbene Süßkartoffel, aber wir haben auch weiße und sogar violette Sorten im Sortiment.

Woher stammt die Süßkartoffel?

Die Süßkartoffel stammt ursprünglich aus Mexiko. Heutzutage wird die Batate überall auf der Welt angebaut. Unsere Süßkartoffeln bekommen wir vor allem aus den Vereinigten Staaten, aber auch aus Honduras, Senegal, Spanien, China und Ägypten

Wie lagert mann Süßkartoffeln?

Von April bis Oktober müssen Süßkartoffeln bis zum Verkauf, bei einer Temperatur von 13°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 80-90 Prozent, kühl gelagert werden. Zwischen November und März ist eine Kühlung nicht notwendig.
Konsumenten empfehlen wir Süßkartoffeln an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren, jedoch nie im Kühlschrank.

Wie isstmann Süßkartoffeln?

Schälen Sie die Süßkartoffeln und/oder schneiden Sie sie in Würfel oder Scheiben. Köstlich mit leckeren Dips, ganz nach Ihrem Geschmack. Oder schneiden Sie die ungeschälten Bataten in Würfel und braten Sie diese mit Öl im Wok. Süßkartoffeln lassen sich auch gut auf dem Grill zubereiten. Wickeln Sie die Süßkartoffel in ein Stück Alufolie und legen Sie sie auf den Grill. Stechen Sie in die Kartoffel, um festzustellen ob sie weich und gar ist. Köstlich mit Creme fraiche oder einem Kräuterdip.


Kalender Süßkartoffeln

  Jan Feb März Apr Mai Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dez
Vereinigte Staten
Honduras
Senegal
Spanien
China
Ägypten

Verfügbar       Nicht Verfügbar

Steckbrief Süßkartoffel

     
Name Süßkartoffeln oder Batate  
Familie Convolvulaceae  
Ursprung Mexiko  
Herkunft Vereinigte Staten, Honduras, Senegal, Spanien, China, Ägypten  
Verfügbarkeit Ganzjährig  
Verpackung Fragen Sie nach den Möglichkeiten  
Marke Discovered oder Eigenmarke  



Anbaugebieten Süßkartoffeln


Discovered Süßkartoffeln


Wir vertreiben Süßkartoffeln unter der Marke Discovered. Auf der Verpackung der Discovered-Produkte können Sie – neben Informationen zur Herkunft und zum Geschmack – auch finden, wie Sie das Produkt aufbewahren und zubereiten sollten. Selbstverständlich fehlt auch eine Tabelle mit dem Nahrungswert nicht.