Aardbeien

Erdbeeren

Die Erdbeere ist eine der beliebtesten Obstsorten. Die Erdbeere ist botanisch gesehen eine Scheinfrucht: die kleinen Kerne an der Außenseite sind die echten Früchte. Erdbeeren werden auch „Sommerköniginnen“ genannt, sind aber ganzjährig erhältlich. Frische Erdbeeren sind lecker süß und saftig im Geschmack.

Datenblatt Erdbeeren

Name Erdberen
Familie Rosaceae
Sorten Clery, Elsanta, Sonata , Fortuna, Malling C, Sonsation
Ursprung Unbekannt
Herkunft Niederlande, Portugal, Spanien, Ägypten, Äthiopien
Verfügbarkeit Ganzjährig
Verpackung Fragen Sie nach allen Möglichkeiten
Marke Discovered oder Eigenmarken

Aufbewahrungsempfehlung Erdbeeren

Im Laden
Erdbeeren müssen gekühlt zwischen mindestens 1°C – maximal 4°C gelagert werden.
Zuhause
Dem Verbraucher empfehlen wir, Erdbeeren im Kühlschrank aufzubewahren. Unser Tipp: Breiten Sie die Erdbeeren auf einem Teller oder in einer Schüssel aus, um zu verhindern, dass die Erdbeeren matschige Flecken bekommen.

Nutzungshinweis Erdbeeren

Erdbeeren müssen vorsichtig gewaschen und trockengetupft werden. Erst nach dem Waschen den Stängel abschneiden, sonst werden die Erdbeeren wässrig. Erdbeeren sind leckere Snacks und können auch wunderbar in verschiedenen Gerichten verarbeitet werden. Extra Tipp für den Verbraucher Erdbeeren enthalten viel Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffe und wenige Kalorien. Der ideale gesunde Snack!

Reifung / Frische Erdbeeren

Reife und frische Erdbeeren sind glänzend rot und sehen schön und trocken aus. Erdbeeren sind sensible Früchte, behandeln Sie sie also vorsichtig.

Kalender Erdbeeren

Jan
Feb
März
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dez
Netherlands
Portugal
Spanien
Ägypten
Äthiopien

Anbaugebieten Erdbeeren

Neben in Holland kultivierten Erdbeeren arbeitet Fruit World mit eigenen Produzenten in Portugal, Spanien, Ägypten, Israel und Äthiopien. Daher können wir eine ganzjährige Lieferung garantieren.

Let’s meet at Fruit logistica Berlin 2023
8,9 & 10 February | Hall 3.2 A-50​