Himbeeren

Neben der Erdbeere ist die Himbeere, gemeinsam mit der Blaubeere, das beliebteste Produkt unter dem Beerenobst. Sie sind aus zahlreichen Kugeln aufgebaut, den sogenannten Teilfrüchten. Himbeeren sind lecker saftig und süß, fest und haben eine gleichmäßige Farbe.

Unsere Himbeeren fallen unter unsere Marke Discovered.

Datenblatt Himbeeren

Name Himbeeren
Familie Rosaceae
Sorten Kweli, Kwanza, Amira, Imara, Rafiki, Sarafina
Ursprung Unbekannt
Herkunft Niederlande, Portugal, Spanien, Mexiko, Tansania
Verfügbarkeit Ganzjährig
Verpackung Fragen Sie nach allen Möglichkeiten
Marke Discovered oder Eigenmarken

Aufbewahrungsempfehlung Himbeeren

Im Laden

Himbeeren müssen gekühlt zwischen 0°C und 3°C gelagert werden.

Zuhause

Dem Verbraucher empfehlen wir, Himbeeren im Kühlschrank aufzubewahren.
Unser Tipp: Breiten Sie die Himbeeren auf einem Teller oder in einer Schüssel aus, um zu verhindern, dass sie matschige Flecken bekommen.

Nutzungshinweis Himbeeren

Himbeeren wäscht man besser nicht, sonst werden sie wässrig. Himbeeren schmecken gut pur, aber eignen sich auch für verschiedene Gerichte, vor allem für Desserts und Gebäck.

Extra Tipp für den Verbraucher
Himbeeren sind lecker im Salat, beispielsweise zusammen mit Ziegenkäse. Man kann auch ein leckeres und einfaches Himbeerdressing für den Salat zubereiten. Ein Himbeerdressing bereitet man zu, indem man die Himbeeren mit Essig, Öl und etwas Zitronensaft püriert.

Reifung / Frische Himbeeren

Frische Himbeeren sind rosarot bis dunkelrot und sehen schön und trocken aus. Himbeeren sind sehr sensibel, behandeln Sie sie also vorsichtig.

Kalender Himbeeren

Jan
Feb
März
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dez
Netherlands
Portugal
Spanien
Tansania
Mexiko

Anbaugebieten Himbeeren

Mit eigenen Produzenten in den Niederlanden, in Spanien, Mexiko und Portugal und unserer eigenen Farm in Tansania können wir Himbeeren ganzjährig liefern.

Discovered Himbeeren

Wir vertreiben Himbeeren unter der Marke Discovered. Auf der Verpackung der Discovered-Produkte können Sie – neben Informationen zur Herkunft und zum Geschmack – auch finden, wie Sie das Produkt aufbewahren und zubereiten sollten.

Unsere Discovered Rezept-Plattform ist voll mit nützlichen Produktinformationen, Schneidetechniken und mehr als 200 exotischen Rezepten. Vom Hauptgericht bis zum Frühstück, für Himbeeren gibt es reichlich Inspiration für den Verbraucher

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