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Die Limette oder kleine Limone ist eine kleine, frische Zitrusfrucht. Das gelbgrüne Fruchtfleisch ist weniger sauer als das der Zitrone und es duftet auch viel intensiver, ist aromatischer und saftiger. Der Saft oder der Abrieb der Limette verleiht Gerichten, Getränken und Soßen einen frischen Geschmack.
Die Limette bringt ein wunderbares Aroma an alle Gerichte, Getränke und Soßen, denn sie verleiht ihnen einen frischen Geschmack. Yex unterstützt dieses wunderbare Produkt auch durch Verkaufsförderungsmaßnahmen, wir helfen Ihnen auch gerne bei Ihren Kampagnen und Aktionen.
Wir vertreiben Limetten unter der Marke Discovered.
| Naam | Limette |
| Familie | Rutaceae |
| Ras | Tahiti |
| Oorsprong | Südostasien |
| Herkomst | Mexiko, Brasil |
| Beschikbaarheid | Ganzjährig |
| Verpakking | Fragen Sie nach den Möglichkeiten |
| Merk | Discovered oder Eigenmarke |
Limetten sollten bis zum Verkauf an einem kühlen trockenen Ort bei 9 – 10°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit (rL) von 85 – 90 Prozent gelagert werden.
Konsumenten empfehlen wir die Limette im Kühlschrank oder in der Obstschale aufzubewahren. Der Geschmack der Limette kommt bei Zimmertemperatur am besten zur Geltung. Im Kühlschrank sind Limetten allerdings länger haltbar.
Die Limette bringt ein wunderbares Aroma an alle Gerichte, Getränke und Soßen, denn sie verleiht ihnen einen frischen Geschmack. Sie können Limettenscheiben oder –spalten verwenden oder auch nur den Saft. Auch die geriebene Schale der Limette wird oft bei der Zubereitung von Gerichten eingesetzt.
Extra Tipp für den Verbraucher
Spritzen Sie den Saft einer Limette zum Beispiel über das Fruchtfleisch von Äpfeln, Birnen, Bananen oder Avocados, um Verfärbungen zu verhindern.
Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dez | |
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Mexiko | ||||||||||||
Brasilien |
Die Physalis stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Unsere Physalis kommen vor allem aus Kolumbien.
Wir vertreiben Limetten unter der Marke Discovered. Auf der Verpackung der Discovered-Produkte können Sie – neben Informationen zur Herkunft und zum Geschmack – auch finden, wie Sie das Produkt aufbewahren und zubereiten sollten.
Unsere Discovered Rezept-Plattform ist voll mit nützlichen Produktinformationen, Schneidetechniken und mehr als 200 exotischen Rezepten. Vom Hauptgericht bis zum Getränke, für Limetten gibt es reichlich Inspiration für den Verbraucher
