Hokkaido-Kürbis

Hokkaidopompoen van Yex

Der Hokkaido-Kürbis ist ein kleiner, breiter und runder Kürbis, mit leuchtend orangeroter Farbe. Das Fruchtfleisch dieses Kürbisses ist gelborange und hat einen nussigen Geschmack. Genau wie beim Flaschenkürbis kann auch die Schale gegessen werden. Name Hokkaido-Kürbis oder Japanischer Kürbis Familie Cucurbitaceae Art Cucurbita maxima var. hubbaridianna Ursprung Japan Herkunft Niederlande Verfügbarkeit August/September bis März/April Verpackung […]

Muskatkürbis

Muskaatpompoen van Yex

Der Muskatkürbis ist ein besonders schmackhafter und variantenreicher Kürbis. Er ist meistens flachrund und gerippt, kann jedoch in Form und Größe variieren. Die anfangs grüne Schale verfärbt sich mit zunehmender Reife beige oder orangebraun. Das zarte Fruchtfleisch enthält viele Ballaststoffe und ist dunkelgelb bis orange. Name Muskaatpompoen Familie Cucurbitaceae Art Cucurbita moschata Ursprung Mexico Herkunft […]