De (Barhi) dadel is een steenvrucht dat met trossen groeit aan speciale dadelpalmen. De palmen kunnen tot wel 25 meter hoog en 150 jaar oud worden. De Barhi dadel groeit vooral in Afrika en Azië en dankt zijn naam (Barhi) aan de hete, Arabische wind.
Dadels zijn rijk aan vitamines en een bron van energie. Men is vaak bekend met de gedroogde dadel die zoet is van smaak. De verse vorm, Barhi, is ook lekker zoet van smaak maar met een licht bittere schil.