Menu
Pomelo is een grote citrusvrucht en is familie van de grapefruit. De vrucht kan wel 30 centimeter groot zijn. Pomelo wordt ook wel Chinese grapefruit genoemd.
Deze heerlijke grote citrusvrucht wordt steeds populairder. De consumptie van pomelo binnen Europa is de laatste jaren licht aan het stijgen. Yex ondersteunt dit prachtige product actief, wij helpen jou graag met promoties en acties. Onze gele pomelo is de zoetste variant pomelo. Daarnaast hebben wij ook roze en oranje pomelo’s.
Onze pomelo’s vallen onder ons merk Discovered.
| Naam | Pomelo |
| Familie | Rutaceae |
| Rassen | Citrus Maxima x Citrus xparadisi |
| Oorsprong | China, Thailand en Maleisië |
| Herkomst | China, Vietnam, Israël, Zuid-Afrika, Thailand |
| Beschikbaarheid | Jaarrond |
| Verpakking | Vraag naar de mogelijkheden |
| Merk | Discovered of leveranciersmerk |
In de winkel
Pomelo dien je vóór verkoop bij 6-8 graden Celsius en een relatieve luchtvochtigheid (RV) van 90% te bewaren.
Thuis
De consument adviseren we om pomelo’s buiten de koelkast te bewaren, op een koele plaats. Pomelo’s zijn een aantal weken houdbaar, maar worden wel steeds minder sappig. Een aangesneden pomelo of alleen het vruchtvlees kan in plastic folie nog wel een aantal dagen in de koelkast bewaard worden.
Pomelo wordt vers gegeten. Het vruchtvlees kun je zo eten, maar smaakt ook heerlijk in salades, desserts, smoothies en sappen.
Extra tip voor de consument
Probeer pomelo eens bij het ontbijt: lekker met yoghurt of kwark.
Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dec | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
China | ||||||||||||
Vietnam | ||||||||||||
Israël | ||||||||||||
Zuid-Afrika | ||||||||||||
Thailand |
Pomelo’s komen van oorsprong uit Thailand en Maleisië. Ze groeien aan bomen die wel 15 meter hoog kunnen worden. Onze pomelo’s komen uit China, Vietnam, Israël, Zuid Afrika en Thailand.
Pomelo’s vallen onder ons merk Discovered. Op de verpakking van Discovered-producten is – naast gegevens over de herkomst en smaak – ook te vinden hoe het product bewaard en bereid dient te worden.
Ons Discovered receptenplatform staat vol met handige productinformatie, snijtechnieken en meer dan 200 exotische recepten. Van hoofdgerecht tot ontbijt, voor pomelo is er veel inspiratie te vinden voor de consument.
