Passiefruit

Wat is passiefruit?

Passiefruit is een zoete exotische vrucht. De vrucht heeft een ronde vorm dat is voorzien van een harde schil, dat na enige tijd begint te verschrompelen. In deze fase is de passievrucht op zijn lekkerst. De inhoud van de passievrucht bestaat uit geel vruchtvlees met zwarte eetbare pitjes. Het is gemakkelijk te consumeren door het vruchtvlees uit de schil te lepelen.

Waar komt passiefruit vandaan?

Oorspronkelijk komt de vrucht uit Brazilië, maar wordt vandaag de dag in veel landen geteeld. De vrucht groeit aan een klimplant en wordt rijp geplukt. Doordat we aanvoer krijgen uit verschillende productielanden, bieden wij u jaarrond deze heerlijke vrucht aan. Ons passiefruit is afkomstig uit Zuid-Afrika, Colombia, Vietnam, Zimbabwe en Kenia.

Bewaren

Passiefruit dient u vóór verkoop op een koele, droge plek bij 8 tot 10 graden Celsius en een Relatieve Vochtigheid (RV) van 90% te bewaren.

Kalender Passiefruit

Jan

Feb

Mrt

Apr

Mei

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dec

Zuid-Afrika

Colombia

Vietnam

Zimbabwe

Kenia

Beschikbaar

Niet Beschikbaar

Paspoort Passiefruit

Variëteit	Passiefruit
Soort	Edulis & Ester
Familie	Passieflora
Oorsprong	Zuid-Amerika
Herkomst	Zuid-Afrika, Colombia, Vietnam, Zimbabwe, Kenia
Beschikbaarheid	Jaarrond
Verpakking	los & verpakt
Merk	Discovered

Teeltgebieden Passiefruit

Discovered Passiefruit

Passiefruit valt onder ons merk Discovered. Op de verpakking van Discovered-producten is – naast gegevens over de herkomst en smaak – ook te vinden hoe het product bewaard en bereid dient te worden. Uiteraard ontbreekt een tabel met de voedingswaarde niet.

Ga naar de website van Discovered voor meer informatie, recepten, gebruiks- en bewaartips!