Ontdekons citroengras


Citroengras / Sereh

Citroengras is een grassoort met een frisse, zure smaak en wordt ook wel sereh genoemd.


Sereh



Paspoort Citroengras


Naam Citroengras of sereh
Familie Poaceae
Oorsprong Zuidoost-Azië
Herkomst Thailand
Beschikbaarheid Jaarrond
Verpakking Vraag naar de mogelijkheden
Merk leveranciersmerk


Bewaaradvies Citroengras


In de winkel
Citroengras dient u vóór verkoop op een koele, droge plek te bewaren.

Thuis
De consument adviseren we om citroengras op een koele, droge plek te bewaren. Bijvoorbeeld in een open zakje in de groentelade van de koelkast. Je kunt het ook voor langere tijd in de vriezer bewaren.



Gebruikstips Citroengras


Citroengras wordt niet rauw gegeten, maar altijd meegekookt of gestoofd. Was de stengels voor gebruik. Het onderste dikke deel van de stengel kun je fijngesneden toevoegen. Bij gebruik van de gehele stengel, deze voor serveren verwijderen. Sereh wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken.



Rijpheid / Versheid Citroengras


Let er bij aankoop op dat de stengels er fris en niet uitgedroogd uitzien..



Kalender Citroengras


  Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec
Thailand


      Beschikbaar
                 
      Niet Beschikbaar




Teeltgebieden Citroengras


Citroengras Teelt

Citroengras is oorspronkelijk afkomstig uit Zuidoost-Azië. Onze citroengras komt vooral uit Thailand.