en-USnl-NLde-DEes-ES

Limoen

Wat is limoen

Wat is Limoen?

De limoen of lime is een kleine frisse citrusvrucht. Het geelgroene vruchtvlees is minder zuur en ook veel geuriger, aromatischer en sappiger dan dat van een citroen. Het sap of rasp van de limoen geeft gerechten, dranken en sauzen een frisse smaak.


oorsprong limoen

Waar komt Limoen vandaan?

Limoenen komen oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië. Onze limoenen komen voornamelijk uit Brazilië en Mexico.


limoen bewaren

Hoe bewaar je Limoen?

Limoen dient u vóór verkoop op een koele, droge plek bij 9 - 10 graden Celsius en een relatieve luchtvochtigheid (RV) van 85 - 90% te bewaren.

De consument adviseren we om limoenen in de koelkast of op de fruitschaal te bewaren. De smaak van limoen komt het best tot zijn recht op kamertemperatuur. In de koelkast zijn limoenen wel langer houdbaar.


limoen eten

Hoe eet je Limoen?

Limoen is een heerlijke smaakmaker. Limoen geeft gerechten, dranken en sauzen een frisse smaak. Je kunt limoenschijfjes of -partjes gebruiken, maar ook het sap van de limoen. Ook de geraspte schil van de limoen wordt veel gebruikt in gerecht. 


Kalender Limoen

  Jan  Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt  Nov Dec
Mexico
Brazilië

Beschikbaar       Niet Beschikbaar

Paspoort Limoen

     
  Naam Limoen
  Familie Rutaceae
   Ras Persian
  Oorsprong Zuid-Oost Azië
  Herkomst Mexico, Brazilië
  Beschikbaarheid Jaarrond
  Verpakking Vraag naar de mogelijkheden
  Merk Discovered of leverancierslabel
     
     

Limoenteelt

Teeltgebieden Limoen

teektgebieden limoen

Discovered Limoen


Limoenen vallen onder ons merk Discovered. Op de verpakking van Discovered-producten is – naast gegevens over de herkomst en smaak – ook te vinden hoe het product bewaard en bereid dient te worden. Uiteraard ontbreekt een tabel met de voedingswaarde niet.

 

Ga naar de website van Discovered voor meer informatie, recepten, gebruiks- en bewaartips!