Aardbeien

De aardbei is één van de meest populaire fruitsoorten die er zijn. De aardbei is botanisch gezien een schijnvrucht: de kleine pitjes aan de buitenkant zijn de echte vruchtjes. Aardbeien worden ook wel ‘zomerkoninkjes’ genoemd, maar zijn het hele jaar door verkrijgbaar. Verse aardbeien zijn lekker zoet en sappig van smaak.

Paspoort Aardbeien

Naam	Aardbei
Familie	Rosaceae
Rassen	Clery, Elsanta, Sonata , Fortuna, Malling C, Sonsation
Oorsprong	Onbekend
Herkomst	Nederland, Portugal, Spanje, Egypte, Ethiopië
Beschikbaarheid	Jaarrond
Verpakking	Vraag naar de mogelijkheden
Merk	Discovered of leveranciersmerk

Bewaaradvies Aardbeien

In de winkel

Aardbeien moeten gekoeld bewaard worden, tussen minimaal 1°C – maximaal 4°C.

Thuis

De consument adviseren wij om aardbeien in de koelkast te bewaren. Onze tip: leg de aardbeien verspreid op een bord of schaal, om te voorkomen dat de aardbeien beurse plekken krijgen.

Gebruikstips Aardbeien

Aardbeien moeten voorzichtig gewassen en drooggedept worden. Pas na het wassen het kroontje verwijderen, anders worden de aardbeien waterig. Aardbeien zijn lekkere snacks en zijn ook prima te verwerken in allerlei gerechten.

Extra tip voor de consument

Aardbeien bevatten veel vitamine C, foliumzuur en vezels en weinig calorieën. De ideale gezonde snack dus!

Rijpheid / Versheid Aardbeien

Rijpe en verse aardbeien zijn glanzend rood van kleur en zien er gaaf en droog uit. Aardbeien zijn gevoelige vruchten, dus behandel ze voorzichtig.

Kalender Aardbeien

	Jan	Feb	Mrt	Apr	Mei	Jun	Jul	Aug	Sept	Okt	Nov	Dec
Nederland
Portugal
Spanje
Egypte
Ethiopië

Teeltgebieden Aardbeien

Naast Hollands geteelde aardbeien werken we samen met eigen telers in Portugal, Spanje, Egypte en Ethiopië. Zodoende kunnen we gegarandeerd jaarrond leveren.