Blauwe bessen

Blauwe bessen

Blauwe bessen worden steeds populairder. Logisch, want het is een gezonde en lekkere snack, ideaal voor onderweg. Blauwe bessen hebben een fris zoete smaak en knapperige bite. We hebben heel veel verschillende rassen, sommige rassen smaken iets zuurder dan andere.

Onze blauwe bessen vallen onder ons merk Discovered.

Paspoort Blauwe bessen

Naam Blauwe bes
Familie Ericaceae
Rassen Jewel, Chandler, Brigitta, Blue crop, Spartan, Patriot, Duke, Reka, patriot, Alliott, Draper
Oorsprong Noord-Amerik
Herkomst Nederland, Zuid-Afrika, Peru, Argentinië, Uruguay, Spanje, Marokko, Duitsland en Frankrijk
Beschikbaarheid Jaarrond
Verpakking Vraag naar de mogelijkheden
Merk Discovered of leveranciersmerk

Bewaaradvies Blauwe bessen

In de winkel

Blauwe bessen moeten gekoeld bewaard worden, tussen minimaal 1°C – maximaal 2°C.

Thuis

De consument adviseren wij om blauwe bessen in de koelkast te bewaren. Onze tip: leg de bessen verspreid op een bord of schaal, om te voorkomen dat de ze beurse plekken krijgen.

Gebruikstips Blauwe bessen

Blauwe bessen zijn erg kwetsbaar en moeten voorzichtig gewassen worden, vlak voor gebruik. Blauwe bessen kunnen uit de hand gegeten worden als gezonde snack. Ze zijn ook prima te verwerken in allerlei gerechten.

Extra tip voor de consument

Blauwe bessen zijn heerlijk door de yoghurt of in een smoothie. Ze zijn supergezond, wat ze bevatten veel antioxidanten en weinig calorieën.

Rijpheid / Versheid Blauwe bessen

Rijpe en verse blauwe bessen zijn stevig, sappig, rond en paarsblauw van kleur. Blauwe bessen zijn gevoelige vruchten, dus behandel ze voorzichtig.

Kalender Blauwe bessen

Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sept
Okt
Nov
Dec
Nederland
Zuid-Afrika
Peru
Argentinië/Uruguay
Spanje
Marokko
Duitsland
Frankrijk

Teeltgebieden Blauwe bessen

In het Nederlandse seizoen komen onze blauwe bessen van eigen telers. Daarnaast werken we samen met telers uit Peru, Argentinië, Spanje, Marokko, Duitsland en Frankrijk. Vanuit Zuid-Afrika worden via onze eigen farm in de periode september tot en met februari blauwe bessen geleverd.

Discovered Blauwe bessen

Blauwe bessen vallen onder ons merk Discovered. Op de verpakking van Discovered-producten is – naast gegevens over de herkomst en smaak – ook te vinden hoe het product bewaard en bereid dient te worden.

Blauwe bessen

Blauwe bessen

Informatie, recepten, gebruiks- en bewaartips